Funkcjonowanie układu pokarmowego

Organizm nie trawi i nie wchłania substancji zawartych w jedzonych przez nas warzywach i owocach. Każda z nich działa inaczej, a ich wspólna aktywność działa wspomagająco na funkcjonowanie układu pokarmowego przeciwdziałając zaparciom. Poza tym wspomaga proces oczyszczenia organizmu z toksyn ułatwiając odchudzanie. Błonnikiem pokarmowym nie jest jedna substancja, lecz cały zespół związków